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お土産は羽二重餅(福井) [170708-09福井]

2017年7月8日〜9日福井

先週末、午前中の仕事が終わってから、特典航空券を利用して福井に行って来ました。
さて、他の旅行記が中途半端ですが、食べ物の事は忘れないうちに書かないと、後から写真を見ても、一体何を食べたんだろうと思い出せなくなってしまいますので、その部分だけ先に書く様にしています。
東京(羽田) 15:55発 → 小松 16:55着
福井フェニックスホテル るるぶ 和朝食付プラン エコノミーセミダブル(禁煙) 1名・1室 エコノミーセミダブル(禁煙) 17.00平米 1泊朝食 宿泊代金:8,000円(税込・サービス料込)

ランチは、ま〜ちゃんオススメのおろしそばとエクレア(一休@永平寺、福井): http://yoshy-papa4.blog.so-net.ne.jp/2017-07-18 の続きです。

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てくてく日和: http://www.fuku-e.com/files/pamphlet/2015/12/appendsel_21cl7a9glm6qoklmk49p72l7t7_20151217160813.pdf
和と地中海 職人二人: https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18004739/
福井フェニックスホテル: http://phoenix-hotel.jp/
「永平寺そば亭 一休 」: http://zen-eiheiji.jp/shop/entry-50.html
「アトリエ菓修」: http://zen-eiheiji.jp/shop/entry-51.html

まだまだ続きます。
(ズーム写真は、コンデジ内の埃が目立ちますがご了承下さいm(_ _ )m )

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昨夜の体重は、67.5kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ひよっこ、マッサージ探偵ジョー(6/25)、おんな城主 直虎(6/25)。
昨夜の風呂読書は、私本太平記 8 吉川 英治
昨夜の酒は、サッポロラガービール、ヱビス マイスター 匠の逸品を1本と、
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スコッチ アードベッグを水割りシングルで1杯。
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ランチは、ま〜ちゃんオススメのおろしそばとエクレア(一休@永平寺、福井) [170708-09福井]

2017年7月8日〜9日福井

先週末、午前中の仕事が終わってから、特典航空券を利用して福井に行って来ました。
さて、他の旅行記が中途半端ですが、食べ物の事は忘れないうちに書かないと、後から写真を見ても、一体何を食べたんだろうと思い出せなくなってしまいますので、その部分だけ先に書く様にしています。
東京(羽田) 15:55発 → 小松 16:55着
福井フェニックスホテル るるぶ 和朝食付プラン エコノミーセミダブル(禁煙) 1名・1室 エコノミーセミダブル(禁煙) 17.00平米 1泊朝食 宿泊代金:8,000円(税込・サービス料込)

和朝食ハーフバイキング(福井フェニックスホテル): http://yoshy-papa4.blog.so-net.ne.jp/2017-07-17 の続きです。

永平寺の見学を終え、御朱印も頂き、まだ11時でしたがランチにしました。
前夜、「和と地中海 職人二人」の64歳の寿司職人ま〜ちゃんに勧められた店で、勧められたメニューを頂きました。
「永平寺そば亭 一休 」: http://zen-eiheiji.jp/shop/entry-50.html
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そして、併設されているスイーツ専門店。
「アトリエ菓修」: http://zen-eiheiji.jp/shop/entry-51.html
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一休の2階です。
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通りの向こうに帰りのバス停が見えます。
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行きにバスを降りた時に、割引券を貰いました。
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オススメのおろしそばです。
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これは、生七味と教えてくれました。柚子胡椒も入っていました。
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そして、併設されているスイーツ専門店は、アップルパイが有名なのですが、季節が違うので今はエクレアだそうです。
七種類ある中でオーソドックスなチョコエクレアを頂きました。
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とっても美味しく頂きました。


てくてく日和: http://www.fuku-e.com/files/pamphlet/2015/12/appendsel_21cl7a9glm6qoklmk49p72l7t7_20151217160813.pdf
和と地中海 職人二人: https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18004739/
福井フェニックスホテル: http://phoenix-hotel.jp/

まだまだ続きます。
(ズーム写真は、コンデジ内の埃が目立ちますがご了承下さいm(_ _ )m )

昨夜の体重は、67.5kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ひよっこ、SR サイタマノラッパー~マイクの細道~(6/24)、コードネームミラージュ(6/24)。
昨夜の風呂読書は、私本太平記 8 吉川 英治
昨夜の酒は、赤ワインを1/4本(これで1本終了)と、
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ジン ヘンドリックスを水割りシングルで1杯と、
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ジャパニーズウィスキー サントリーオールドを水割りシングルで1杯。
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和朝食ハーフバイキング(福井フェニックスホテル) [170708-09福井]

2017年7月8日〜9日福井

先週末、午前中の仕事が終わってから、特典航空券を利用して福井に行って来ました。
さて、他の旅行記が中途半端ですが、食べ物の事は忘れないうちに書かないと、後から写真を見ても、一体何を食べたんだろうと思い出せなくなってしまいますので、その部分だけ先に書く様にしています。
東京(羽田) 15:55発 → 小松 16:55着
福井フェニックスホテル るるぶ 和朝食付プラン エコノミーセミダブル(禁煙) 1名・1室 エコノミーセミダブル(禁煙) 17.00平米 1泊朝食 宿泊代金:8,000円(税込・サービス料込)

部屋飲み(福井フェニックスホテル): http://yoshy-papa4.blog.so-net.ne.jp/2017-07-15 の続きです。

朝食会場は6:30から空いていましたが、前日の夕食の量がとても多かったので、少しゆっくり目で7時ごろにしました。
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福井名物ソースカツがありましたが、朝からガッツリ食べられないので、小さな一切れだけ。
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テーブルには、和定食がセットされていました。
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イカそうめん。
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里芋の煮っころがし。
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小皿にスクランブルエッグ。
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焼き魚を鍋で温めます。
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さっき持って来たサラダとソースカツの一切れ。
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ご飯も味噌汁もバイキング形式で好きなだけ。
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このご飯を出汁茶漬けに自分でアレンジできます。
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あっ?三種類のわらび餅もあったのですが、食べ忘れた。
他には、オレンジジュースやコーヒーなどもあります。
おかずも、他にもたくさんの種類がありました。

てくてく日和: http://www.fuku-e.com/files/pamphlet/2015/12/appendsel_21cl7a9glm6qoklmk49p72l7t7_20151217160813.pdf
和と地中海 職人二人: https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18004739/
福井フェニックスホテル: http://phoenix-hotel.jp/

まだまだ続きます。
(ズーム写真は、コンデジ内の埃が目立ちますがご了承下さいm(_ _ )m )

昨夜の体重は、67.6kg(高校時代の友人達との飲み会後)。
昨夜から見たTVドラマは、ひよっこ、&美少女~NEXT GIRL meets Tokyo~(6/22)、恋がヘタでも生きてます(6/22)、100万円の女たち(6/23)、ブランケット・キャッツ(6/23)。
昨夜の風呂読書は、酔いつぶれて寝てしまったのでなし
昨夜の酒は、一次会で乾杯のプレミアムモルツの生と、白ワインを1杯と日本酒をたくさん、二次会で泡盛をロックで2杯、三次会で泡盛をロックで2杯。

部屋飲み(福井フェニックスホテル) [170708-09福井]

2017年7月8日〜9日福井

先週末、午前中の仕事が終わってから、特典航空券を利用して福井に行って来ました。
さて、他の旅行記が中途半端ですが、食べ物の事は忘れないうちに書かないと、後から写真を見ても、一体何を食べたんだろうと思い出せなくなってしまいますので、その部分だけ先に書く様にしています。
東京(羽田) 15:55発 → 小松 16:55着
福井フェニックスホテル: http://phoenix-hotel.jp/
るるぶ 和朝食付プラン エコノミーセミダブル(禁煙) 1名・1室 エコノミーセミダブル(禁煙) 17.00平米 1泊朝食 宿泊代金:8,000円(税込・サービス料込)

夕食は予約で3カ月待ち?2(和と地中海 職人二人、福井)、次のグルメな店も教えてくれます。: http://yoshy-papa4.blog.so-net.ne.jp/2017-07-13 の続きです。

たっぷり2時間かけて美味しいものを食べた後は、帰りがけにコンビニで買って来た缶チューハイを飲みました。
まず、風呂に入って、氷は一階下のコインランドリーと同じスペースにありました。
パイレーツ オブ カリビアンを見ながら・・・。
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BSプレミアムで再放送されていた朝の連ドラ「ひよっこ」を見ながら・・・。
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夕食のボリュームが多かったので、寝るまで腹一杯でした。

てくてく日和: http://www.fuku-e.com/files/pamphlet/2015/12/appendsel_21cl7a9glm6qoklmk49p72l7t7_20151217160813.pdf
和と地中海 職人二人: https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18004739/

まだまだ続きます。
(ズーム写真は、コンデジ内の埃が目立ちますがご了承下さいm(_ _ )m )

昨夜の体重は、67.5kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ひよっこ、小さな巨人(6/18)。
昨夜の風呂読書は、私本太平記 8 吉川 英治
昨夜の酒は、純米吟醸 越の香梅を1合(これで4合瓶が終了)と、
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そば焼酎 雲海を水割りダブルで1杯。
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夕食は予約で3カ月待ち?2(和と地中海 職人二人、福井)、次のグルメな店も教えてくれます。 [170708-09福井]

2017年7月8日〜9日福井

先週末、午前中の仕事が終わってから、特典航空券を利用して福井に行って来ました。
さて、他の旅行記が中途半端ですが、食べ物の事は忘れないうちに書かないと、後から写真を見ても、一体何を食べたんだろうと思い出せなくなってしまいますので、その部分だけ先に書く様にしています。
東京(羽田) 15:55発 → 小松 16:55着

夕食は予約で3カ月待ち1?(和と地中海 職人二人、福井): http://yoshy-papa4.blog.so-net.ne.jp/2017-07-12 の続きです。

普段は土曜日なら3カ月待ちらしいのですが、23日の金曜日に電話したら、ひとりだったせいかラッキーなことに予約が取れました。

19:53 岩牡蠣ですが、生は苦手ですので蒸してくれました。
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20人近い客の料理をほとんど女性シェフ(女将さん)が作っているので、料理と料理の間がフレンチコース並みに時間がかかります。
まあ、この店も和食とイタリアンとスパニッシュのコースなんですけどね。^^
20:16 パンナコッタの上になんて言ったかなぁ、ちょと辛口の物が載ったカクテル、右がチーズ入りのハム(パストラミって言ったかな?)、左が鴨のローストにバルサミコ酢をつけて。
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手前が天ぷら。奥にミニトマトの中に何か入れたもの。

この辺りで、すでにお腹はぷ〜っと膨らんで来ました。

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20:34 金目鯛と広島産のムール貝と色々入ったのアクアパッツァ。
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目の周りのゼラチンも美味しかったです。

なんとか、食べきりました。

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20:58 北海道産の野生ではなく牧場で育てている鹿のステーキ。脂がなく、全くの赤身なのでヘルシーで、腹は膨れていても、なんとか完食できました。
ここで赤ワインをグラスで頼みましたが、たっぷり2杯分はありそうな量でした。
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ヤングコーン付き。
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21:11 パスタかおまかせ握りのどちらが良いですか?と聞かれましたが、実は、もう要らないぐらい腹一杯でしたが、ここまで来たら頑張ろうと、ボリュームの少ない方とお願いしました。
出て来たのは、シメサバですが、とにかく分厚いです。シャリは、上品に少なめ。
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21:27 そろそろお会計をお願いしますというと、水出し珈琲が来ました。
雑然としたカウンターにいくつか置かれている理科の実験器具のような(三角フラスコはそのまま実験器具?・・・)水出し珈琲器具で作られていました。
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私が最後の客でしたので、他の方への説明をもう聞いていましたが、かなり小さなグラスですので一口で飲めそうですが、「6時間もかかって作ったんだからゆっくり味わって飲んでください、水出しだからカフェインレスなんです」と、また説明してくれました。^^
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和担当の店主が空いた席に座って、いろいろ話をしました。

どこからですか?・・・東京から
ここはどこで知ったの?雑誌にも載せていないんだけど・・・そんなことはないです。観光案内に載ってましたよ。
ああ、そんなこともあったか。
横から常連の方が、3カ月前でないと、なかなか予約が取れないんですよ。・・・私は2週間前でしたけど一人だったので良かったんですね。
なんて、会話も弾んで、
観光はどこに行きました。・・・明日「永平寺」に行こうと思っています。
バスを降りたところの蕎麦屋の「一休」に併設して喫茶店があって、そこのパティシエが有名な方でアップルパイがとっても美味しい。
今は、季節が違うので、エクレアが美味しいよ。私は、ブランデーケーキが好きだが。
この辺りでは、蕎麦と言ったらおろしそば、それも大根の辛いのが美味しい。
一休でおろしそば食って、エクレアも食べられるよ。
と、なんだか、TVのグルメ番組で有名なシェフにその辺りの美味しい店を教えてもらったかのような、得した気分です。
会計は、6,500円。
現金のみ。
うちは、仕入れも全部現金主義だから。

てくてく日和: http://www.fuku-e.com/files/pamphlet/2015/12/appendsel_21cl7a9glm6qoklmk49p72l7t7_20151217160813.pdf
和と地中海 職人二人: https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18004739/

まだまだ続きます。
(ズーム写真は、コンデジ内の埃が目立ちますがご了承下さいm(_ _ )m )

170712赤ワイン1.JPG
昨夜の体重は、67.0kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ひよっこ、マッサージ探偵ジョー(6/18)、架空OL日記(6/18)。
昨夜の風呂読書は、私本太平記 8 吉川 英治
昨夜の酒は、赤ワインを1/4本と、
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カナディアンウイスキー カナディアンクラブ12年を水割りシングルで1杯と、
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バーボン ワイルドターキーを水割りシングルで1杯。
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夕食は予約で3カ月待ち1?(和と地中海 職人二人、福井) [170708-09福井]

2017年7月8日〜9日福井

先週末、午前中の仕事が終わってから、特典航空券を利用して福井に行って来ました。
さて、他の旅行記が中途半端ですが、食べ物の事は忘れないうちに書かないと、後から写真を見ても、一体何を食べたんだろうと思い出せなくなってしまいますので、その部分だけ先に書く様にしています。
東京(羽田) 15:55発 → 小松 16:55着

ランチは空弁(羽田空港)、イヤホンしていても音楽がダダ漏れ!: http://yoshy-papa4.blog.so-net.ne.jp/2017-07-11 の続きです。

さて、6月21日に福井での夕食はどこで食べようかな?と、いつも頼りにしている旅行雑誌「ことりっぷ」には福井編がなかったし、福井県観光連盟のパンフレットをwebで見て、
てくてく日和: http://www.fuku-e.com/files/pamphlet/2015/12/appendsel_21cl7a9glm6qoklmk49p72l7t7_20151217160813.pdf
この店に行こうかなと、23日の金曜日に電話したら、予約が取れました。
和と地中海 職人二人: https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18004739/
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19:24 ただ、実際に来て見たら私が最後の客で満席でした。
私の席は、くの字型のカウンター席の傍に6名、私の座る場所の側に3名が座っていてその残りの席でした。
一人だったから席が余っていたようです。
電話予約の時にコースで三千円から五千円までありますとのことでしたが、せっかくなので五千円コースにしました。
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19:29 カウンターから見える景色は、雑然としていますが、これまでのお二人に積み重ねが凝縮されているようです。ちょこちょこと小物が置いてあったり、姪っ子からもらったビニール袋入りの手作りクッキーが食べないまま置いてあったり。
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初めは、具沢山の茶碗蒸し。ウニが載っかていて、気分が上がります。
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19:31 地酒は、辛口の上選(本醸造)を1合頼みました。
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そうそう、突然、職人二人の一人(64歳の寿司職人、ま〜ちゃんと呼ばれています)が真横から、いらっしゃいと、耳が壊れそうなほどデカイ声で叫びます。
すぐ隣の常連の方も、いつ聞いても慣れないですね〜、びっくりします・・・と。
19:41 お造りが来ました。
近海のスズキとイカ、甘エビ、アワビ、青森のマグロ、マグロの燻製も。
もちろん刺身は美味しかったのですが、ツマがわりの野菜サラダもそのまま何もつけなくても新鮮でおいしかったです。
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大好きな沖縄の海ぶどうも、
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マグロの燻製も。
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19:53 ごちゃごちゃしたカウンターの中に、大好きな菊之露VIPゴールドの蓋がわりにのっかっているのは、フグです。^^ 
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これは、お酒が進みますよ。とだけ言って置いて言ったもの。
色から見ると、瓶詰めのウニクラゲのウニを濃縮したような、でも、何口か食べていると、かにみそかな〜?それにしては色が綺麗だな〜?
後で聞くと、海老みそらしいです。
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まだまだ続きます。
(ズーム写真は、コンデジ内の埃が目立ちますがご了承下さいm(_ _ )m )

昨夜の体重は、67.5kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ひよっこ、SR サイタマノラッパー~マイクの細道~(6/17)、コードネームミラージュ(6/17)。
昨夜の風呂読書は、私本太平記 8 吉川 英治
昨夜の酒は、サッポロラガービールを1本と、
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ごま祥酎 紅乙女を水割りダブルで1杯と、
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麦焼酎 壱岐っ娘を水割りダブルで1杯。
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ランチは空弁(羽田空港)、イヤホンしていても音楽がダダ漏れ! [170708-09福井]

2017年7月8日〜9日福井

先週末、午前中の仕事が終わってから、特典航空券を利用して福井に行って来ました。
さて、他の旅行記が中途半端ですが、食べ物の事は忘れないうちに書かないと、後から写真を見ても、一体何を食べたんだろうと思い出せなくなってしまいますので、その部分だけ先に書く様にしています。
東京(羽田) 15:55発 → 小松 16:55着

1300昨年7月初めの土曜日に、羽田空港のパーキングが満車で45分待ちだった(空港ランチになんとかありつけた(羽田空港): http://yoshy-papa4.blog.so-net.ne.jp/2016-07-04)ため、それ以降1,000円余分にかかりますが予約することにしました。
この日は、P1からP4まですべて満車でした。P5もおそらく満車だったでしょう。
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1322搭乗する便はゆっくりなのですが、空弁のランチを楽しみに早めにやって来ました。
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1339やまや福岡藩 粋の膳
JALカードで1,000円以上購入すると、5%引きになりますので1350円1,282円でした。
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1340白米200g、明太子、のり、いんげん、白ごま、カレイ照焼、煮物(たけのこ、がんもどき、椎茸、人参、蒟蒻)、味玉、きんぴらごぼう、梅干し、高菜、ごま団子など
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明太子がたっぷり0.5本分。旨そうです。
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1435昼寝の後です。
実は、スマホデビューしたばかりで恥ずかしい話ですが、イヤホンをつけてiPhone7で音楽を聴きながら昼寝して、時計のアプリのアラームで起きる時刻をセットしておいたら、いつのまにかイヤホンからも本体からも音楽が流れてしまっていました。
周りの方に肩を叩かれて目を覚ました次第です。
え〜!どうしてイヤホンをしているのに本体から音が出てしまうのか、一瞬、訳がわかりませんでした。
本日、実験(それほどのものでもないか?)をして見ましたが、イヤホンを差し込んで、サイレントモードにしても、アラームの設定時刻に、本体から音楽が流れてしまいます
イヤホンの意味が全くありません。びっくりポンです。
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1537さて、ぼちぼち搭乗時刻が近くなりましたので、搭乗口まで移動します。
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まだまだ続きます。
(ズーム写真は、コンデジ内の埃が目立ちますがご了承下さいm(_ _ )m )

昨夜の体重は、67.5kg(目標は64kg台なのですが)。
昨夜から見たTVドラマは、ひよっこ、恋がヘタでも生きてます(6/15)、100万円の女たち(6/16)。
昨夜の風呂読書は、私本太平記 8 吉川 英治
昨夜の酒は、サッポロラガービール、ヱビス マイスター 匠の逸品を1本と、
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吟醸焼酎 喜多吟蔵を水割りダブルで1杯。
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